UNA RECETA PARA LA NOCHE.
Es importante para la salud y es buen estado llevar una dieta sana y balanceada cumpliendo con las tres comidas mas importantes del día el desayuno que es según los médicos la primordial, el almuerzo y la comida; no olvidar los gusticos entre horas.
Como es una comida para la noche no debe ser muy cargada para que tu cuerpo pueda hacer buena digestión. Recuerda comer en un lugar tranquil aislado de equipos tecnológicos o del trabajo.
La receta para esta noche es una nutritiva ENSALADA.
Ingredientes:
Lechuga fresca
Tomate
Piñas (opcional)
Aceitunas
Queso
Jamón o Pollo
Para la vinagreta.
Aceite de oliva.
limón
Sal
Azúcar
Mostaza
La cantidad de los ingredientes es de acuerdo a gustos y a la cantidad de personas.
Preparación.
Rasgar la lechuga de forma que quede pequeña, recuerda lavar sus hojas, una vez la partas échala en un recipiente con agua y sal por unos 15 minutos para combatir las bacterias. después bota el agua y deja escurrir.
Partir los tomates en 6 que no queden porciones muy grandes.
Partir la pina en trozos pequeños.
El queso también va en trozos pequeños, recomiendo queso Holandes.
El jamón o el pollo previamente sofritos o cocinados, van en tiritas estilo julianas.
Para la vinagreta:
en un recipiente vierte una copa de aceite de oliva, una cucharita pequeña de sal, una cucharita pequeña de azúcar y una cucharada de mostaza; revuelve y listo.
Mezcla todos los ingredientes ya picados incluyendo las aceitunas, sirve, acompaña de un rico té verde y BON APPÉTIT.
Para esos gusticos entre comidas les dejo este link.
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